まほろばの国から

大和は国のまほろば    奈良大好きtomoが見つけた旬の奈良などの情報を徒然なるままに!

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奈良うどん「ふく徳」

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ソメイヨシノもかなり咲きはじめました。
ニュ-スによると、氷室神社のしだれ桜は、満開という奈良公園です。
昨年の氷室神社の桜は、こちらから!

お仕事だったのでどこへも行く時間もなく、ちょっと寂しかったのですが、とりあえず、お昼ごはんは
猿沢池近くの かきまぜ奈良うどん「ふく徳」へいきました。

塩抜きで打った特注のうどんを 底に入れたかつおぶしとだしじょうゆで かきまぜて食べるという奈良うどんは絶品です。
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私は、日替わりの定食1000円を頼みました。
こぶうどんに小鉢が2品、おにぎりにお漬物がついています。
鉢の底にカツオ節とダシ醤油が入れてあり、そこへうどん、うどんの茹で汁、とろろ昆布が入って来ます。
それを、よ~く「かきまぜる」ことで、カツオ節や昆布から本当にいいダシが出ます。
小鉢は、カウンタ-に並べられている大皿の一品料理から2品です。
自分で選ぶのではなく、マスタ-にお任せです。
ぴりからコンニャクとかゆず大根、カボチャ煮、茄子ピーナッツ味噌和え、あらだきなど美味しそうなメニュ-が並びます。
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写真は、自家製コロッケ(大)です。
手間ひま掛けて作られた自家製コロッケ(大)が、その大きさにびっくりすると同時に、本当に上手く揚げられていてすごく美味しそうでした(*^_^*)
とても、食べられないので、写真だけ撮らせていただきました(^_-)-☆
ちなみに、390円だそうです。
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ここの大将のお話も魅力ですよ!
是非、行っていただきたいお店です。
おいしいですよ!


■かきまぜ奈良うどん ふく徳
 ★場 所:奈良県奈良市高畑町1113-1
 ★問合せ:TEL 0742-26-2900
 ★関係HP:http://r.gnavi.co.jp/k486400/

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雲間草

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庭で雲間草が綺麗に咲きはじめました。
これは、園芸品種だと思います。
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本種の「雲間草」は山の岩地などに生え、夏に、白い花が咲くようです。
「雲がゆきかう高山に生える」ことから 雲の間の草ということで「雲間草」と呼ばれたそうです。
可憐な花に魅せられます。
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庭の紅梅が咲き始める

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庭で紅梅が咲き始めました!
昨年は、あんまり元気なかたtのですが、今年は、結構蕾がついています。
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一つの枝にいっぱい蕾がついています。
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温かくなってくると一気に庭の花も咲き始めました。
気温、そして日差し。
お日さまの力はすごいなって思います(*^_^*)
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オダマキ

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先日、買ってきた苧環が咲き始めました!
鮮やかで綺麗な花です(^_-)-☆
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オダマキ(苧環)とは、元来糸巻きのことで、花の形が苧環に似ていることからその名が付いたらしいです。
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西洋苧環(セイヨウオダマキ) かなって思います。
アメリカ苧環の園芸品種や交配改良種で、キョが長く、3出3回羽状に分裂した葉が特徴の耐寒性多年草だそうです。
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本薬師寺跡の白い花。ユキヤナギと梅満開!

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本薬師寺跡でユキヤナギの花が綺麗に咲いていました。
白い小さな花がいっぱい咲いています。
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すぐ近くでは、白い梅の花が満開でした!
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お日さまの光を浴びた梅の花は、とっても綺麗です。
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沈丁花の白い花と柊南天の花

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お散歩していた時に、柊南天の黄色い花をみつけました。
柊南天は、目木(めぎ)科の植物です。
江戸時代初期に中国から渡来したもので、小さめの黄色い花がたくさん咲きます。
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橿原にある本薬師寺跡では、白い沈丁花の花が綺麗でした!
沈丁花といえば、外側はピンクで内側は白い花のイメ-ジが強いのですが、ここの花は、 外側、内側ともに白い花でした。
良い香りがしていました(*^_^*)
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もう少し写真でご紹介します!

カフェ&ラウンジ  オアジでランチ!

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昨日、久々に八木西口の近くの大和橿原シティホテルにある「カフェ&ラウンジ  オアジ」でランチしました(*^_^*)

実は、ここのレストランは、だいぶ前からお気に入りなんです。
結構本格的なイタリアン(かな?)をリ-ズナブルにさまざまな本格的な料理をたのしむことができます(^_-)-☆

せっかくだしとか思って、ミニコ-スを頼んだら、1時間近くかかるとのこと。。。
。。゛(ノ><)ノ ヒィ
なんで?(・_。)?(。_・)?

と思いつつ、仕方ないので、日替わりランチ(840円)を頼みました。
他にパスタランチもあります。

これが、大正解ヽ(^o^)丿

まず、ス-プです。
クラムチャウダ-かなと思ったのですが、アサリは無し。
いろいろな豆の入ったクリ-ミ-スープで美味しかったです。

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フレッシュな野菜サラダ。
ほんと新鮮な野菜サラダで良かったです。
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メインは、海老フライと鶏肉のカレ-風味煮です。
フライは少し、衣が気になりましたが、ぱりっとしていて美味。
カレ-風味の鶏肉は、こくがあって美味しかったです(^_-)-☆

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大和橿原シティホテルには、同じく二階に北海道・月形生まれのラ-メンやさん『むつみ屋』大和八木店があります。
ここは、私はいったことありません。

1階には、「造り豆腐と湯葉料理の店」 『豆仙坊』 大和八木駅前店があります。
お豆腐や湯葉は大好きなので時々行きます。
オススメですヽ(^o^)丿 

■CAFFE&LOUNGE『OASI』 (大和橿原シティホテル2F)
 ★場 所:〒634-0078 奈良県橿原市八木町1-8-16
 ★問合せ:Tel 0744-23-5151 / Fax 0744-25-7511
 ★営業時間:7:30~00:00(日曜のみ11:00まで)
 
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熱烈一番亭 橿原店

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美味しいラ-メンが食べたくなると良く行くのが、「熱烈一番亭橿原店」です。
昨日の夜も、夕方からの用事をすませた後、お腹もすいたし、早く美味しいものをって思って行ってきました。
タンタン麺で有名なお店です。

私は、塩バターラーメンを頼みました。
あっさりしたス-プにバタ-のこくがでたラ-メンのス-プ最高です。
いつも、もやしをトッピングしてもらいます。
なんと、もやしのトッピングは、無料なんです(^_-)-☆

しかも、ネギやキムチは食べ放題です。
びっくりするぐらいのネギがラーメンと一緒に出てきます。

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他には、アツアツ炒飯がお気に入りです(*^_^*)
レタスや蟹も入って、あつい鉄板に焦げるお醤油がまさに美味です!
おすすめです。
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子どもは、豚骨ラ-メン煮卵入りを頼んでいました。
こくがある、こってりス-プは美味です。

いつも頼むメニュ-は、やみつきキュウリと焼きたての焼餃子です。
これが癖になるおいしさです。

庭のピンクの梅満開!

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前回、ちょこっとご紹介した庭のピンクの梅の花。
今、まさに満開です!
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淡い色の梅の花がとっても綺麗!
この後は、梅の実が楽しみです(^_-)-☆
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南京桃咲き始めました!

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先月、衝動買いした「南京桃」の木。
赤、白、ピンクの3色の花が一本の木に咲くという小さな木です。

今、ピンクの花が綺麗に咲きました。
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八重のとっても綺麗な花です。
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白い蕾もふくらんできています
また、ご報告しますね、。

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蔓日日草 (つるにちにちそう)

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本薬師寺跡の近くで、蔓日日草 (つるにちにちそう)が咲いてました!
夾竹桃(きょうちくとう)科の植物で、紫色のプロペラ状(5弁)の花をつる状に伸びた茎の先につけます。
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ヨーロッパでは、「蔓日日草を身につけて いると悪いものを寄せつけず、繁栄と幸福をもたらしてくれる」という言い伝えがあるそうです!
また、常緑で冬の間も枯れないので、不死の力や魔力を持っていると信じられていたそうです!
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そういわれると、なんか神秘的な雰囲気が伝わってくるような気が。。。。


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ランチが特にお勧め!アルティジャーノ 匠

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コンセプトが、「愛情たっぷりのごちそうは身体にやさしい癒しのイタリアン」
のアルティジャーノへ行ってきました!
新大宮のイト-ヨ-カド-にあるお店です。

今回は、友人オススメのメニュ-「パスタランチ」 1260円を頼みました!
メニュ-は、
 季節の特製スープ、お好みのパスタ、お好みのデザート、フォカッチャ、お好みのドリンク
で、好みのものをチョイスできてしかも、とってもお得です。

ス-プは、こくがあって本格的。
とっても美味しかったです。
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パスタは、スパゲッティだけでなく、リゾットやピザからも選べます。
この日は、ピザを焼く窯が壊れているそうでしたが。。
私は、海老と青じその胡麻風味のスパゲッティを選びました。
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デザ-トメニュ-も豊富。
これは、イタリアンジェラ-ドです。
飲み物も、ハ-ブティもあって大満足でした(^_-)-☆
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ひとりでもくつろげるカウンター席や、個室、お座敷席もあって、いろいろなシチュエ-ションで使えそうなお店です。

■アルティジャーノ 匠
 ★場 所:〒630-8012 奈良県奈良市二条大路南1-3-1
        イトーヨーカドー奈良店5F
 ★交 通: 近鉄奈良線新大宮駅 南出口 徒歩15分 
        奈良交通バス史跡文化センター停留所 徒歩2分 
 ★問合せ:TEL:0742-36-7153  FAX: 0742-36-7491
 ★営業時間: 11:00~23:00(L.O.21:00) 
 ★駐車場:あり
 ★関係HP:http://www.anjou.co.jp/

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土筆見つけました!

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お散歩していたら、橿原市本薬師寺跡の近くで「土筆」を見つけました!
それも、いっぱい!
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ホトケノザが群生しているところがあって、綺麗!
っておもってのぞいてみたら、なんかにょきにょきと!
\(・o・)/ワア!
土筆だぁ。
今年初めて遭遇した土筆。
それも、いっぱいあって、感動でした!
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土筆は、 杉菜(すぎな)の胞子茎(ほうしけい)と言われ食べられますね。
一瞬、卵とじが頭をよぎったのですが、時間も無かったので、写真だけ撮って帰ってきました。
春は、もうそこまできています!
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こんもりビオラ

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冬越しで植えていたビオラ。
雪にもめげず、少しずつ育ってくれて、寂しい冬の庭を彩ってくれていました。

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温かくなってくると一気に大きく育ちました!
花の咲き終わった枝をこまめに切るとまた新しい花を咲かせてくれます。
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生け垣に植えたパンジ-も大きくなってきました。
春の訪れは、花たちが教えてくれます。
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サンシュユの黄色い花

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庭のサンシュユの黄色い花が今年も綺麗に咲いています。
このところの暖かさで花開いてくれたようです。
早春には、この黄色い花は鮮やかで春の訪れを感じさせてくれます。
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春には、黄色い花を付け、秋には、赤い実が鈴なりになり、紅葉も綺麗!
一年を通じて季節の移ろいのすばらしさを感じさせて「くれる木です。
近づいて花を観察すると、小さな花が放射状に集まっていて、4個の雄しべが可愛らしく突き出しています。
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葉は、葉脈の流れが美しく、ミズキやハナミズキなどと特徴を共有していることがあかります。
荒れたまだらの樹皮も独特です。
江戸時代中期に朝鮮から薬用として渡来したそうです。
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飛鳥でミツマタ見つけました!

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あちこちで紅白の梅の花が満開の飛鳥。
国営飛鳥歴史公園の甘樫丘地区の芝生広場で、「みつまた」の花が咲いていました!
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ここの広場には、花を紹介している「看板」があって、助かります(^_-)-☆
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ミツマタは、ジンチョウゲ科の花で、古名を「さきくさ」といい、和紙の原料となります。
木の枝が一年に一度3つに分かれるそうです!
これが、名前の由来で、枝分かれを見ていくと、その木の年がわかるそうです。

って、昨年も同じことを感じました(O.O;)(o。o;)
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万葉集にもうたわれています!
<柿本人麿 万葉集巻10-1895>
春されば まづ三枝(さきくさ)の 幸(さき)くあらば 後にも逢はむ な恋ひそ吾妹(わぎも) 

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今日の南京桃 蕾ふくらむ

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昨日紹介した「南京桃」の小さな木。
今日、帰って見たら蕾がふくらんできていました(^^)

蕾の色から、赤い花かなとワクワク!
いつ咲いてくれるのかなって(=^0^=)
楽しみですヽ(^o^)丿

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飛鳥の菜の花

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先週の日曜日。
本当に温かい一日になりましたヽ(^o^)丿

国営飛鳥歴史公園の甘樫丘地区の万葉植物花壇で、菜の花が綺麗に咲いていました!
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今年は、ちょっと寒かったせいか昨年よりもちょっと開花も遅いような感じです。
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夕方にちょっとだけ時間ができて車を走らせたのでお日さま一杯の写真は撮れなくて。。。。
でも、飛鳥は、春の訪れを十分感じさせてくれました(^_-)-☆
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南京桃のつぼみふくらむ

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先月、衝動買いした「南京桃」の木。
赤、白、ピンクの3色の花が一本の木に咲くというのに惹かれて(^^)

園芸店では、咲き始めているんですが、庭の花は全然咲かないって気にしていたんです。
そうしたら、蕾がふくらんできましたヽ(^o^)丿
ここ数日温かかったからでしょうか。

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南京桃は、台木に赤、白、ピンクの花桃を芽継ぎし、1本1本の枝に細工をほどこしたもので3月中旬頃に華やかに咲くそうです。

約150年前に中国原産の八重咲きの花桃が兵庫県伊丹市に持ち込まれ、東野地区で栽培されたのが始まりといわれている伊丹市特産の花木です。 

 「南京桃」は、接木の伝統技術が生かされ、小型の花モモの原木に、3色の花が咲く枝を「芽接ぎ」という独特な技法で接ぎ、伸びた枝をワラなどで引っ張ってしだれさせます。 
 その姿が大道芸の「南京玉すだれ」に似ていることから、南京桃と名付けられたといわれています。 

買ったときの写真です。
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どんな花を咲かせてくれるか(∩.∩)
楽しみです(^_-)-☆s

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肥後つばき「御国の誉」

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肥後つばき「御国の誉」が綺麗に咲きました。
ちょっと咲き始めという状態で、お店で見て。。。
その花に魅入られて、またまた衝動買いです(汗)

肥後つばきという名前のとおり、熊本生まれのつばきです。
熊本は、昔から園芸の盛んな土地だったそうで、そんな風土の中に生まれた「肥後椿」は、200年以上の伝統があるそうです。
以前は門外不出の珍種として、育種改良がすすめられ、100品種以上にもなるそうです。

この「御国の誉」は、綺肥後つばきの中でも、絞り(錦)花系の花です!

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花の時期は1~4月で、「一重平咲き梅芯」の格調高い名花です。
特に花芯(雄しべや雌しべ)が雄渾華麗な花で、椿の王様と言える、世界に誇れる花!
花の色には、白、桃、紅、絞り等があり、
花弁(花びら)は一重で平開、花弁数5~10枚、雄芯(雄しべ)数100~250本、
その数・長短・色・太さ等で、品種を見分けるのも特徴だそうです!

何よりこの華やかさに魅せられました(^_-)-☆

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和牛焼肉 幸庵

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昨日金曜日のお昼。
今までずっと気になっていた「和牛焼肉 幸庵」へ行ってきました!
畝傍御陵からすぐ近くにある焼き肉屋さんです。
よりりんさんのブログで紹介されていて、一回行きたいなと思っていました。
高級宮崎牛A-5ランクをいただけるお店だそうです。

私と子どもは焼肉盛セットを頼みました
ロース、カルビ、本日のホルモン2品、焼野菜にご飯とスープ、キムチがついて1,580です。
とっても美味しかったです!

他にも、焼肉上盛セット(1980円)や焼肉極上盛セッ(2480円)にも惹かれたのですが、
私は、霜降りの上等なお肉はとっても美味しそうなんですがちょこっと苦手(O.O;)(o。o;)

赤身、あっさりのほうが好きなので、考庵ロース、幸庵カルビはちょっと遠慮して。。。
焼肉盛セットオススメです。
ホルモンが苦手な方は、焼き肉ランチや石焼きビビンバランチもあります(^_-)-☆

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◆和牛焼肉 幸庵 橿原店◆
 ★場 所:奈良県橿原市大久保町310-5
 ★問合せ:0744-25-5512
 ★日 時:11:00~14:00 17:00~23:00(L.O.22:00) 無休
 ★交 通:近鉄「畝傍御陵前駅」から徒歩5分、駐車場あり。
 ★関係HP:http://r.gnavi.co.jp/k525100/

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焼き直しされた若草山

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久々の奈良公園(^^)
若草山が、黒くなっていました(^^)

今年の山焼きは、前日の雨の影響もあってあまり燃えませんでした(O.;)
で、そういう年は、お昼に焼き直しが行われるんです。

ということで、焼き直しの行われた若草山の写真です(^_-)-☆

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いつ行われたのかな。。。。
最近、なかなか奈良まで来ないので知りませんでした」。
なんだかこんがりと焼けて。。。

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今年は、悪天候で何度も焼き直しが縁記されたと言う話を聞きます。
久々に見た若草山。
やっぱ、良い感じです(^_-)-☆

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桜の季節。
絶景を見れます!!



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花かんざし(ヘリクリサム)

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庭で花かんざし(ヘリクリサム)の花が咲いています(^^)
とっても小さくてかわいい花が、いっぱい咲きます。
和紙のようなかさかさしたような花びらです。
次々と花が咲いてくれるので嬉しいです。
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蕾は、光沢があってかわいい!
赤いというか明るい赤紫っぽい色をしています。
お花は、蕾から外側の花弁から少しづつ開いていきます。

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ヘリクリサムはギリシャ語で「太陽と黄金」という意味です。
きっと、この小さな花のイメージから名付けられたのだと思います。


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燈火のあるカフェテラスLIVE開催!

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奈良国立博物館 で「燈火のあるカフェテラスLIVE 」がこの週末。
3月14日(金)と3月15日(土)の2日間限定で 西新館及び庭園で行われます!

燈火器は、赤膚焼 武田高明さんが考案、透かし彫りにした陶器に蝋燭をいれ文様を映し出します。
この写真は、 万葉文化館の七夕ライブの時の作品です。
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このような燈火器は、東京国立博物館でのゴンチチコンサートや吉野での世界遺産イベントをはじめ春日大社、芝能、その他さまざまな場所で、空間演出として舞台、イベントなどにも多く使われています。
私は、大好きなんです!

このライブのチラシです!
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★日 時:3月14日(金)
        開場:1部 17:30   2部 19:40
        開演:1部 18:00   2部 20:00
          <1部・2部完全入れ替え制>
      ♪出 演:キッサコ
      ♪関係HP:http://www.usmusic.co.jp/portal/artist/kissaquo/

★日 時:3月15日(土)
        開場:1部 17:30   2部 19:40
        開演:1部 18:00   2部 20:00
          <1部・2部完全入れ替え制>
        ♪出 演:ジュスカ・グランペール -Jusqu'a` Grand-pe`re-  
        ♪関係HP:http://jusqua.com/index.html

★場 所:奈良国立博物館 ・・・西新館及び庭園
       奈良県奈良市登大路町50
★費 用:料金:2000円 (1DRINK付)
★主 催:「燈火のあるカフェテラス」実行委員会
★後 援:奈良国立博物館、協力:奈良交通㈱
★企画製作:寧屋工房 HPは、こちら!
★チケット販売、お問合せ:奈良国立博物館   TEL:.0742-22-7771
                 奈良人(ナラント) TEL:.0743-71-7710

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アイスランドポピー

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飛鳥の夢市場で買ってきたアイスランドポピー(Iceland Poppy)が、咲きました(#^.^#)
アイスランドポピ-は、ポピーの中でも一番早く、早春に開花するケシ科の耐寒性多年草です。
茎や蕾にびっしりと毛が生えていて、いったいどんな花がさくんだろうとどきどき。
こんな鮮やかで綺麗な花が咲きました!!

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最初は、俯いていて黒い毛にびっしり覆われていた蕾。
急にこんなふうに上向きになりました。
あれ??
って思ったら、蕾がこのようになっていて、まさに開花間近です。
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花の中心にある雌しべや雄しべは明るい黄色をしています。
紙のような感じのとっても綺麗な花です。
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福寿草咲きました!

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庭の福寿草が、綺麗にさきました(^_-)-☆
前のエントリ-では、少し咲き始めていただけだったのですが。。。
暖かな日差しをあびて、咲いてくれました。
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一つの枝からお花が二つ。
どちらも、かわいく開いています。
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花が開いていく途中です。
花の真ん中が、少し濃い色に見えます。
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二つ並んで開いた様子をご覧くださいね(^_-)-☆

ベニジュ-ムの花が咲きました(#^.^#)

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以前から、蕾の不思議な形から、どんな花が咲くんだろうってワクワクしていたベニジュ-ム!

お天気が良かったので、綺麗にさきました(^_-)-☆
橙色の花弁に黒い蛇の目があります!
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同じ茎から、次の花を咲かせてくれるであろう蕾がでていました(#^.^#)
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こんなふうに撮ってみました(#^.^#)
だんだんこれから温かくなると思うので、いっぱい、鮮やかな花が咲いてほしいな(#^.^#)
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ベトナム料理コムゴン

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先日、東向き商店街でベトナム料理のお店をみつけました。
コムゴンというお店です。
階段を登って、店内へ!
アジアンちっくなとっても素敵な雰囲気です。
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一緒に行った友人が頼んだのは、フォ-ランチ(880円)です。
フォーガー (北部ハノイの鶏肉うどん)
柔らか煮豚と高菜の甘辛炒め御飯
ヘルシーサラダ エビセン付きです。
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私は、コムランチ!
週替り定食ランチで900円です。
  今週の一品料理(ふくろだけと煮豚)
  ヘルシーサラダ エビセン付き
  揚げ春巻きと海老入り揚げ春巻きの2種
  ライス
  本日の青菜スープ
ボリュ-ムたっぷりで美味しかったです(^_-)-☆
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私には、味がちょっとだけ濃いめでしたが、美味しくいただきました。
お勧めです!

■ベトナム料理コムゴン
 ★場 所:〒630-8216 奈良市東向南町19-2F
 ★問合せ:tel. 0742-26-7779
 ★営業時間 :ランチ 11:00~15:00
          ディナー17:00~23:00 ※土日祝の営業時間は11:00~23:00
★関係HP:http://www1.ocn.ne.jp/~comngon/index.html
 
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組漢字 タイポグラフィー奈良を発信展 竹取物語その2

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友人の田部慶信さんの 『組漢字 タイポグラフィー奈良を発信展』のメイン!
「竹取物語」続編です。

特に熱意のある五人の男性。
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それぞれに難問に立ち向かうのですね。
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かぐや姫を守ろうとする帝の軍隊。
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弓矢をみると臨戦体制になっています。
帝が兵を出して阻止しようとするも失敗、月の迎えに連れ去られるんですね。

組漢字 タイポグラフィー奈良を発信展 竹取物語!

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友人の田部慶信さんの 『組漢字 タイポグラフィー奈良を発信展』に行ってきました!

今回の展示のメインは、「竹取物語」
すごい大きさというか長さです。
何より和紙に印刷されているのでとっても味のある風合いがでています。
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これが、物語の初め。
かぐや姫って、ひらがなだと思っていたのですが、こんな字なんですね!
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「竹取物語」のあらすじをざっと振り返ってみます。
1.竹取の翁が光る竹を切ると、中から子供が。
2.三ヶ月程で成長し、かぐや姫と名付けられる。余りの美しさに求婚者続出。
3.特に熱意のある五人の男が残ったが、姫から出された難題をクリアできず脱落。
4.興味を持った帝が面会を望むも、いろいろあって姫に拒まれる。
  が、和歌を詠み合う等、交流はする様になった。
5.姫が「月に帰らなければならない」と言い出す。
6.帝が兵を出して阻止しようとするも失敗、月の迎えに連れ去られる。
7.姫は去り際「不死の薬」を帝に送るが、帝は飲まずに調岩笠(つきのいはかさ)を
  駿河の山に遣わして焼かせた。
8.後にその山は「ふじの山」と呼ばれる様になった。

その特徴的なシ-ンを、組漢字で見事に表現されています。
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2.三ヶ月程で成長し、かぐや姫と名付けられる。余りの美しさに求婚者続出。

というシ-ンでしょうか。
かぐや姫の館をさまざまな男性がのぞいている様子が上手く表現されています!
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■組漢字 タイポグラフィー奈良を発信展
 ★日 時:2月26日(月)~3月9日(日)
        (2月29日(金)と3月3日(月)は休館)
 ★場 所:奈良県立図書情報館のメインエントランスロビー
 ★関係HP:http://www.library.pref.nara.jp/index.html

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