まほろばの国から、旬の奈良を、徒然なるままに
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昨日、職場で綺麗な花をもらいました。
ハイビスカスの花のような、淡いクリーム色の綺麗な花です。
オクラの花なんだそうです。
オクラの花を見たのは、初めてな私。

「綺麗！」って喜んでいたら、
「食べられるんやで！」とのこと。
「本当ですか？？？」
と、びっくり。

生でそのまま食べられるし、サラダに入れてもOK。
さっと茹でてもOKとのことでした＼(^^＠)／

私は、さっと茹でてみました。
なるほど、オクラですわぁ、、
味は、あまりないので、ドレッシングとかお醤油だしとか
何かつけたほうがいいかなと。

調べてみたら、花オクラっていうんですって(#^.^#)
花オクラは、実を食べるオクラとは違う種類で、トロロアオイって言うらしいです。
実は、まずくて食べられないらしいです。

本当に綺麗な花なので、今度は、実際に花が咲いているところを写真で撮りたいなって思いました(^_-)-☆



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